혈당 잡는 천연치료제 '미인풋고추' 효능과 부작용, 천연 인슐린?

혈당을 잡는 천연 인슐린 '미인풋고추'에 대해 관심이 쏠리고 있습니다.

 

MBN 방송 '천기누설'을 통해 소개된 미인풋고추는 당뇨 완화를 돕는 국민 채소로 알려졌습니다.

 

 

미인풋고추는 아시아 종묘에서 자체 개발한 풋고추로 피부미용에 좋다고 해서 이름앞에 '미인'이 붙었다고 전해집니다. 미인풋고추는 매운 맛이 거의 없어 아이들 간식 대용으로 좋습니다.

 

해당방송에서는 미인풋고추를 오랫동안 맛있게 즐길 수 있는 방법으로 풋고추 장아찌를 담그는 방법이 소개됐습니다.

 

 

미안풋고추 장아찌 레시피는 생각외로 간단합니다. 간장, 식초, 소주를 각각 한 컵씩 넣은 뒤 배즙과 물을 반 컵씩 넣어 농도를 맞추고 팔팔 끓이고 여기에 미인풋고추와 양파를 썰어 넣으면 됩니다.

 

 

미인풋고추의 크기는는 풋고추보다 약간 크며, 오이고추보다는 살짝 작습니다. 특히 표면이 매끈하고 길게 쭉 뻗어 생긴 게 예쁘다 해서 '미인'이라는 단어가 붙었습니다.

 

 

세종대학교 바이오산업자원공학과 연구에 따르면 미인풋고추에 함유된 혈당 억제 성분이 탄수화물 흡수를 낮춰 혈당 조절에 도움을 준다고 합니다.

 

다만 과다 섭취하면 위장 장애를 유발하기 때문에 하루 10개 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.