대두어, 팡토위, 티에궈뚠 정체는? 미우새 짠용투어 하얼빈 현지식당 음식 관련 단어

SBS 예능프로그램 '미운우리새끼'에 임원희와 정석용이 하얼빈의 대두어 요리인 '티에궈뚠'을 먹는 모습이 나와 화제를 모으고 있습니다.

이날 방송에서 정석용이 '미운우리새끼' 하얼빈 '짠용투어'에서 임원희를 데리고 하얼빈 외곽의 맛집을 찾았습니다.

음식에 대해 정석용은 “냄비에 재료들을 넣고 끓인다”며 소개했으며, 임원희가 “훠궈 같은 거 아니고” 라고 묻자 정석용은 “그거랑은 달라” 하고 말했습니다.

정석용은 양고기, 생선 등 원하는 재료들을 다 넣고 끓인다고 덧붙였으며, 정석용은 사진이 없는 메뉴에 당황했지만 메뉴를 보고 “팡토위” 하며 주문하면서 “생선을 넣은 거지” 하고 설명했습니다.

팡토위를 한 솥에 넣고 양고기와 다수의 식재료를 함께 넣어 푹 꿇인 충격의 대륙 음식에 임원희는 “저게 무슨 물고기인지는 알고 먹어야 하지 않겠냐”며 정석용을 괴롭혔습니다.

이에 정석용은 “뭔지는 물어볼 수 있어. 근데 중국어로 대답을 할 거 아니야”라며 본인이 알아들을 수 없다고 재차 강조했습니다.

결국 임원희의 호기심을 이기지 못하고 종업원을 불러 무슨 생선인지를 물었고 “팡토위”라는 대답에 정석용은 “니하오”라고 화답하며 웃음을 자아냈습니다. 

정석용과 임원희는 테이블 위 남다른 스케일의 솥을 보며 "비주얼이 너무 크다"고 깜짝 놀란 모습을 보였습니다.

식사와 난방을 동시에 해결하는 중국 동북 지방의 문화에 따라 테이블 안에 불을 붙이고, 커다란 생선이 팔팔 끓기 시작했고 이어 완성된 음식을 맛본 임원희는 "국물이 묵직하고 좋다. 술과 국물 좋아하는 사람이면 다 좋아할 것"이라며 감탄했습니다.

팡토위는 일명 따토위로 불리는 대두어로 잉어과 민물고기에 속하며, 대두어는 중국 남부지역과 온열대지방 민물에서 많이 잡힌다고 전해지고 있습니다.

대두어의 길이는 대략 50cm~1m정도 된다고 알려졌으며, 색이 검고, 등 쪽에 암녹색의 구름모양 반점이 있습니다.