'생생정보' 강릉맛집 해물냉짬뽕 맛집 '송정용짬뽕' 위치와 대표메뉴는?

'생생정보'를 통해 소개된 해물냉짬뽕 맛집 '송정용짬뽕'에 관심이 쏠리고 있습니다.

 

KBS2 '2TV 생생정보-7전 8기 부자의 탄생' 코너에서는 해물냉짬뽕 맛집에 대해 소개되었습니다.

 

 

강원도 강릉시에 있는 송정해수욕장 강문해변 맛집으로 유명한 '송정용짬뽕'은 여름이면 더욱 불티나게 팔리는 것으로 알려졌습니다.

 

이곳은 매콤한 불맛이 감도는 짬뽕에 다양한 해산물이 듬뿍 들어가고 살얼음을 띄운 해물냉짬뽕으로 남녀노소 손님들의 뜨거운 인기를 모으고 있습니다.

 

 

사골과 닭뼈육수가 들어가는 해물냉짬뽕 육수는 시원함을 높였는데 이 육수에 문어, 조개, 새우 등이 들어가며 쫄깃한 시금치 면발도 입맛을 돋우게 한다고 합니다.

 

이와 함께 요구르트에 겨자 소스를 첨가한 양장피와 간장 마늘 탕수육도 인기가 있습니다.

 

 

해당 맛집 주인에 따르면, 이런 독특한 음식을 만든 계기는 가게가 동해안 인근이라 여름에 피서객이 오면 시원한 음식을 찾아 짬뽕과 물회를 접목할 수 있는 메뉴를 생각하다 만들게 된 것으로 전했습니다.

 

이에 손님들은 "여름이 되면 생각나는 맛" "보약 먹는 느낌이다" "더위가 날아간다" "물회를 먹는 거 같다" 등이라고 극찬했습니다.